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30 endereços onde grifes de moda e decoração vendem suas mercadorias com até 70% de desconto
| Fotos Fernando Moraes |
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| Escalope com flã de mandioquinha no roquefort: R$ 33,00 |
Não se deixe enganar pelo sotaque do cardápio. O agradável Robin des Bois (Robin Hood em francês) tem matriz americana e deriva de um bistrô surgido em Nova York. Longe de apenas decalcar a casa-mãe, o restaurante oferece algumas receitas adaptadas ao paladar paulistano, com ingredientes nacionais, e hambúrgueres. Numa primeira visita, os resultados se mostraram irregulares. Passados sete meses, a evolução foi notável, ainda que um ou outro ajuste se faça necessário.Felizmente, sobram opções de qualidade. Comece pela porção de moules et frites (mexilhões e fritas; R$ 24,00), um clássico belga. Além da conhecida versão ao molho de creme de leite com vinho branco, os mariscos chegam à mesa em caldo de leite de coco aromatizado com curry. Exceto pelo acompanhamento um purê de banana-da-terra bem pesadão , o atum em crosta de gergelim (R$ 38,00) mostrava-se apetitoso. Prefira o confit de pato mergulhado em cremoso caldo de feijão-branco e folhas de couve (R$ 34,00). Outro acerto, o escalope de filé mignon (R$ 33,00) estava perfeitamente malpassado. Essa carne, cortada em bife fino, é regada com molho de cogumelos e recebe a companhia de flã de mandioquinha ao roquefort.
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| Ambientação vintage: pôsteres e relógios antigos |
No arremate, o creme brûlé (R$ 12,00) sagra-se a pedida. Da resumida carta de vinhos, o argentino Passo Doble Malbec/Corvina 2006 sai por R$ 66,00. A decoração em estilo vintage, repleta de cartazes de filmes, antigas propagandas e relógios velhinhos, revela-se um ponto alto e bom motivo para passar horas por lá.
Robin des Bois, Rua Capote Valente, 86, Pinheiros, 
3063-2795 (82 lugares). 19h/0h (qui. até 1h; sex. e sáb. 12h/2h; dom. 12h/23h; fecha seg.). Cc.: D, M e V. Cd.: M, R e V. Estac. c/manobr. (R$ 10,00). Couvert: R$ 4,50. 
www.robindesbois.com.br. Aberto em 2008. $$
